面包烤箱是烘焙愛好者的主要工具之一，它可以給我們帶來各種各樣的美味，有香噴噴的面包點心，還可以焗飯烤肉哦。功能之強(qiáng)大，是無法想象的。那么如何來選購一款大小合適的面包烤箱呢?面包烤箱的使用又該如何使用呢，下面將由眾易居裝修網(wǎng)的小編來個大家講解一下。

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　　一、面包烤箱的選購指南

　　1、使用頻率

　　一般家庭烤面包的話，選擇那種控溫定時型的，如果偏好喜歡烘烤類食物的話，那就選擇那種稍高檔次的三控自動型。偶爾做做烘烤食物的家庭，建議選購入門級的產(chǎn)品就可以。

　　2、外觀細(xì)節(jié)

　　面包烤箱在選購適合，外觀要看烤漆是否均勻。色澤是否光亮，要那種無凹痕以及無脫落和劃傷等。要操作下箱門的開合是否靈活，密閉性是否良好，窗玻璃透明確實非常重要的，方便查看內(nèi)物。

　　3、內(nèi)部清潔

　　對于烤箱的清潔也是選購時考察的重點，建議選擇不沾油的內(nèi)腔以及獨立設(shè)計的碎屑盤，這么內(nèi)部清潔起來比較方便。

　　4、配件情況

　　烤箱的型號非常繁多，配件也是不同的，很多都是不能通用的。所以購買后需要對照說明書，檢查配件是否齊全。比如一些如烤盤、叉柄、烤網(wǎng)等。

　　5、功能大小

　　為了發(fā)揮最大的發(fā)揮烤箱的功能，需要選擇那種可以調(diào)節(jié)火力的，烤箱的時間范圍也是越大越好，外烤箱的在溫度范圍同樣也是大一點好。

　　6、通電試驗

　　確定入購看好的烤箱后，可進(jìn)行插電源看下電源指示燈是否點亮，在查看升溫速度是否快速，質(zhì)量好的烤箱只需要一兩秒鐘。越快越省電。還要看下加熱棒是否加熱正常。

　　7、功率大小

　　烤箱的功率有從500~2000瓦都有，如何選擇呢?其實基本烘培就選擇900瓦數(shù)的就可以。如果是三控的話，那就需要考慮家中電線的承受力，因為三控的需要大功率的。

　　8、電烤箱品牌

　　在選購的時建議購買品牌烤箱，品牌的話從設(shè)計、做工、質(zhì)量、安全性能、售后來講都會比雜牌的好。

　　二、面包烤箱的正確使用方式

　　1、烤箱放置

　　首先需要把烤箱放置在平穩(wěn)的地方，需要保證固定好，對于電源和插座的使用需要保持清潔。放在平整穩(wěn)固的地方，還要保證它能固定住，注意電源的使用，插座應(yīng)該對應(yīng)而且保持清潔。

　　2、烤盤使用

　　烤盤可以烘烤面包、漢堡、曲奇餅、牛排等，在烤面包的時候需要用烤網(wǎng)和模盒。烤魚的時候就要同時用上烤網(wǎng)和烤盤。注意的事，不管烤制什么類型的食品，一次烘烤就只能放置一盤食物。

　　3、烤箱預(yù)熱

　　烤箱在進(jìn)行運作前，需要預(yù)熱。通電加溫，差不多十分鐘過后，電源燈就會熄滅，表示已經(jīng)達(dá)到了需要的溫度了。

　　4、具體使用

　　調(diào)制后的待烘培食品徐亞用食用油涂抹后裝盤。選擇對應(yīng)的食品選項，定好時間，烘培結(jié)束后，需要將全部的開關(guān)轉(zhuǎn)回“關(guān)”，而后拔掉電源，打開烤箱門，記得不要被燙到，小心取出食品。

　　5、注意事項

　　烤箱頂和爐門是不能用手碰到的，可以同柄叉取放食物。使用錢一定要預(yù)熱烤箱。這樣是為了食物烘烤得更加的均勻。為了安全的用電，烤箱還需要具有相應(yīng)電流的接地線。

　　6、清潔保養(yǎng)

　　對于烤箱的保養(yǎng)，可以在每次使用完冷卻后，用賀歲輕擦干凈，用水洗滌烤盤、烤網(wǎng)，爐門及爐腔、外殼就用擦抹，遇到比較難洗的可用墨魚骨蘸水輕擦就可以抹掉。

　　面包烤箱是做面包的重要的設(shè)備，可以使用那種上下管加熱，還要有溫度和時間刻度的烤箱。在烤箱使用時是又輻射的，記得不要平時使用時候記得不要專注的看著電烤箱內(nèi)，對眼睛是不利的。

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